柠檬烤马鲛鱼 新思路

作者： 吃粉少女GIF

用料

• 马鲛鱼 一条
• 盐 一小勺
• 味啉（没有就料酒） 150毫升
• 柠檬 半个
• 黑胡椒 一小勺
• 油 需要的

柠檬烤马鲛鱼 新思路的做法步骤

步骤 1

马鲛鱼切块，取出内脏，洗干净血块。连着脊椎骨的血块特别腥，要重点抠掉。 鱼块沥干水后，倒入味啉，撒上盐，拌匀腌渍半小时以上。 柠檬切片。

步骤 2

烤盘里垫上铝箔纸，刷上一层油，放上鱼块，鱼块上也刷一层油，再放柠檬片。

步骤 3

烤箱上层200度，下层200度，预热10分钟。鱼放进中层烤20分钟。 翻面，再烤20分钟。

步骤 4

出炉摆盘，撒上黑胡椒粉。开吃！

柠檬烤马鲛鱼 新思路的小贴士

觉得不够咸，可以在出炉后，再撒点盐，或者淋些许生抽。 罪恶版是沾美乃滋，超级好吃，但是真的很胖人。

菜谱创建时间：2022-09-05 23:37:05