罗宋汤蝴蝶粉（简易版）

作者： 叮当係个怪小孩

用料

• 西红柿 1个
• 包菜 1/4个
• 洋葱 1/4个
• 蒜末 适量
• 蝴蝶粉 2人份
• 番茄汁 适量
• 香叶 2-3片

罗宋汤蝴蝶粉（简易版）的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

西红柿🍅去皮切件备用

步骤 3

洗净切碎备用

步骤 4

洋葱洗净切丁备用

步骤 5

装好适量备用

步骤 6

1⃣️热锅下油，加入蒜末炒香

步骤 7

2⃣️随后加入洋葱丁炒香

步骤 8

3⃣️加入番茄，炒出番茄汁后再加入包菜

步骤 9

4⃣️慢炒至番茄熟透软化后加入番茄汁，加的量按照个人喜欢吃的酸甜度来决定哦

步骤 10

5⃣️加入适量的清水（大约煮完有两碗粉的汤量即可），盖上锅盖加热

步骤 11

6⃣️待汤烧开后加入蝴蝶粉，重新盖上锅盖慢煮15分钟

步骤 12

7⃣️15分钟后轻微搅拌，试试蝴蝶粉煮软没有（因为不同牌子可能煮的时间会有不同）如果差不多好了就加入2-3片香叶做提香

步骤 13

8⃣️ 加入香叶后，再慢煮3分钟左右（同时关注一下汤汁有没有大量减少，需要添加水的话要同步加入适量番茄酱，避免味道越来越淡）

步骤 14

可以上碗啦

步骤 15

味道非常开胃

步骤 16

小孩大人都能吃哦

菜谱创建时间：2022-09-05 22:17:30