苦瓜炒五花肉

作者： 厨房小白盐

用料

• 苦瓜 根
• 五花肉 克
• 油 克
• 蒜 瓣
• 葱
• 盐 克
• 番茄
• 胡萝卜

苦瓜炒五花肉的做法步骤

步骤 1

切苦瓜片，细片，苦瓜中心籽挖除。小葱切小粒。葱尾切小片

步骤 2

虾米，五花肉切片煸出油香，跟葱尾小段切片一起煸，可加半个番茄和胡萝卜片

步骤 3

下苦瓜翻炒片刻，加水加盐味精焖煮

步骤 4

水干后继续加一点点糖翻炒，出锅。

苦瓜炒五花肉的小贴士

苦瓜比较苦，焖煮后煮软没那么苦。加糖也可以去苦味

菜谱创建时间：2022-09-05 19:55:39