炒芋禾

作者： 开心1102

用料

• 芋禾 一盘
• 盐 若干
• 辣椒 若干

炒芋禾的做法步骤

步骤 1

液化锅灶开火，热锅，直接将一盘切好的芋禾放入锅中，加盐，直接去炒干，多炒会，炒干后捞起。

步骤 2

洗净炒锅，开火，热锅后放入若干辣椒，加盐，加油（炒芋禾和辣椒的油都考虑到），炒一会后加入芋禾再一起炒。直到炒熟后捞起装盘。

炒芋禾的小贴士

1.炒浸豆角也同样的步骤，但是芋禾在炒干这步需要多炒会，浸豆角不用炒干那么久。 2.洗净的芋禾要用嘴试下盐是否足够，买的芋禾可能加过盐的，所以炒菜时注意盐的用量。 3.炒浸豆角在炒干这步不用加盐，在炒辣椒这步可加点盐，因为浸豆角本身就有盐。

菜谱创建时间：2022-09-05 12:41:41