潮汕肉卷炒四季豆

作者： 菜菜魚仔

用来炒饭也好吃

用料

• 四季豆 300克
• 肉卷 150克
• 蒜头 适量
• 鱼露 适量
• 鸡精 1茶匙
• 白胡椒粉 适量
• 清水 50ml

潮汕肉卷炒四季豆的做法步骤

步骤 1

四季豆去掉头尾，清水浸泡一下

步骤 2

再切粒备用

步骤 3

蒜头去衣，切片

步骤 4

肉卷切片，再切条，再切粒

步骤 5

热锅，下油

步骤 6

加入切好的肉卷翻炒一下

步骤 7

翻炒到金黄色，装起备用

步骤 8

蒜头放进去爆香

步骤 9

加入切好的四季豆翻炒一下

步骤 10

翻炒至四季豆断生，加入肉卷，再翻炒一下

步骤 11

加入鱼露、鸡精、白胡椒粉和清水再翻炒一下即可熄火上碟

步骤 12

上碟啦

菜谱创建时间：2022-09-05 09:24:48