元气满满的吐司蔬菜沙拉

作者： 宁享悠活

早餐来一碗饱含谷物、蔬菜、蛋白质的简单又营养。

用料

• 苦菊 1小把
• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜 1/2根
• 紫薯 1个
• 吐司 1片
• 圣女果 4-6个
• 蛋黄酱 适量

元气满满的吐司蔬菜沙拉的做法步骤

步骤 1

胡萝卜去皮，清洗干净，切块，焯水1-2分钟。

步骤 2

紫薯去皮，清洗干净，切块。沸水中煮至微微变软。

步骤 3

圣女果洗干净，切成两半。

步骤 4

吐司切去四边，切成小块。

步骤 5

苦菊清洗干净，放入盘子中。

步骤 6

将煮好的鸡蛋切块，和切好的蔬菜块一起放入盘子中。

步骤 7

挤上蛋黄酱。

菜谱创建时间：2022-09-05 09:04:03