懒妈食谱——懒人全麦吐司（面包机版）

作者： 东之霞

分享给跟我一样不喜欢早起准备早餐的懒妈妈们，只需要晚上将材料放入面包机，早上就能在面包香味中醒来，吃上浓浓麦香的面包了(>﹏<)

用料

• 高筋面粉 150克
• 全麦面包粉 150克
• 酵母 4克
• 黑芝麻 10-20克
• 奶粉（可有可无） 0-15克
• 鸡蛋 1个
• 水 140克
• 盐 2克
• 细砂糖 20-30克
• 黄油 25-35克

懒妈食谱——懒人全麦吐司（面包机版）的做法步骤

步骤 1

准备材料（鸡蛋和水忘记放在一起拍照了）。

步骤 2

依次（先液体，后干粉的原则）将原料放入面包桶中。我通常的顺序——鸡蛋，水，盐，糖，黄油，面包粉，酵母，黑芝麻，奶粉（有时放，有时没放）。

步骤 3

将面包桶放入面包机，菜单选杂粮面包，重量1kg，烧色“中”，然后开始。我是预约第二天早上做好，所以时间按从启动开始到希望做好的时间计算调整，比如我9：30开始做，希望早上7：00做好，那总共是9个半小时，那时间就设置9：30，然后启动。

步骤 4

提示音后表示已成熟，取出面包桶，取出，切片。

步骤 5

脱模

步骤 6

切片

步骤 7

成品颜值还是不错的，很松软，吃在嘴里，满口的麦香和芝麻香，比起买的面包的香精味，好吃多了

懒妈食谱——懒人全麦吐司（面包机版）的小贴士

面包机不同，选择的烧色和重量不同，食谱是东菱面包机，如果是ACA，建议重量750克，烧色“浅”，当然也要看自己的口味偏好。另外，所有的材料都可以按自己的口味自行调整。

菜谱创建时间：2022-09-05 08:13:14