烧茄子

作者： 就叫星晴

用料

• 西红柿 1个
• 淀粉 0.5勺
• 蒜 3瓣
• 盐 适量
• 茄子 1个
• 糖 1勺
• 味极鲜 2勺
• 耗油 1勺

烧茄子的做法步骤

步骤 1

准备工作: 茄子削皮，切块，用盐提前杀出水 胡萝卜、土豆削皮切块 蒜切末 西红柿切块 调汁:1勺糖，2勺味极鲜，1勺耗油，半勺淀粉，搅匀待用

步骤 2

土豆，胡萝卜油炸后，将茄子挤净水油炸，全部捞出，控油

步骤 3

锅内剩少量油，放入蒜末，爆香后加入西红柿，炒出汁水，再加入土豆胡萝卜茄子，翻炒一会，倒入料汁，炒香盛出

菜谱创建时间：2022-09-03 11:39:38