腐乳蒸黄鸡鱼 <302小厨房>

作者： 302小厨房

腐乳醇厚浓郁与紧致的鱼肉交相呼应，美味！

用料

• 黄鸡鱼 1条
• 红腐乳 1块
• 姜丝 1撮
• 白糖 1小勺

腐乳蒸黄鸡鱼 <302小厨房>的做法步骤

步骤 1

原料图

步骤 2

腐乳与白糖一起碾碎备用

步骤 3

黄鸡鱼劈开铺于盘中，不需要涂盐

步骤 4

鱼皮上涂一些腐乳即可，表面撒少量姜丝增加香气

步骤 5

大火蒸6min即可，倒掉蒸鱼出来的汤汁，捡去姜丝即可享用

步骤 6

味蕾的碰撞~~

腐乳蒸黄鸡鱼 <302小厨房>的小贴士

1，如果口味比较轻可以用半块腐乳； 2，鱼皮一侧涂上腐乳即可。

菜谱创建时间：2022-09-03 09:39:26