拉丝麻糍

作者： 宝蓝贝

用料

• 糯米粉 110克
• 玉米淀粉 30克
• 纯牛奶 200克
• 零卡糖 40克
• 黄油 40克

拉丝麻糍的做法步骤

步骤 1

除黄油以外 的所有材料混合一起，用手动打蛋器拌匀

步骤 2

过滤到陶瓷碗中，盖上保鲜膜，盖好好用牙签在保鲜膜上戳几个小洞， 微波炉 大火三分钟，如上图，凝固即可

步骤 3

加入黄油，用橡皮刮刀翻拌

步骤 4

稍凉后转移到硅胶垫上，揉匀，再像搓面一样搓

步骤 5

搓到可以拉丝，再来回折叠几次即可

步骤 6

完工，盖上保鲜膜

步骤 7

蛋黄酥走起😬

菜谱创建时间：2022-09-02 22:01:49