土豆切丝,青红椒切丝,西红柿切丁,干辣椒切段
起锅烧油,下入干辣椒段,加入土豆丝翻炒至没有水分,放入西红柿丁和青红椒丝,翻炒均匀,西红柿炒出汁,调味,加入少许盐,少许花椒粉,少许鸡精,一勺生抽,翻炒均匀出锅