鸡蛋打入碗中。
加入蛋液1.5倍的温水。
搅散。
过筛到碗中。
加入虾皮。
盖保鲜膜,用牙签扎上小眼。水开入锅,蒸8-10分钟。
小葱叶切葱花。
蒸熟后取出,撕掉保鲜膜。
撒上葱花,淋入香油和生抽。
美味上线👍👍👍
无技巧无难度!