三丝炒米粉

作者： 大只乐豆

用料

• 米粉 300克
• 红萝卜 小半根
• 午餐肉 1片
• 小葱 3根
• 油 适量
• 水 少许
• 生抽 1勺
• 盐 少许
• 味精（可不加） 少许

三丝炒米粉的做法步骤

步骤 1

米粉提前用水泡软，根据米粉不同的吸水性，泡软即可。

步骤 2

胡萝卜，午餐肉和葱切丝切段备用。

步骤 3

锅里倒油，油热后下午餐肉先煎一下，再下胡萝卜丝和葱段，翻炒片刻。

步骤 4

下米粉，撒少许盐，继续翻炒。

步骤 5

开小火，撒少许水，下生抽，味精调味。继续翻炒均匀。

步骤 6

起锅。

菜谱创建时间：2022-09-01 21:33:02