【备菜】炸 热锅热油,依次炸五花肉、水煮蛋、青椒 【调味】料汁 / 锅内留底油,下香料炒香 【1个八角、2片香叶、半个桂皮、几个干辣椒、几个蒜米、3段葱白】 /下五花肉、水煮蛋 倒入酱汁【2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、2勺料酒、1小勺白胡椒粉、半勺盐】 【烹饪】炖 /大火煮开转小火炖30分钟 /再下青椒炖15分钟(不要把汤汁收的太干) okk 装盘开吃😋