🪷莲藕糯米饼 | 秋藕最补人

作者： 小森林轻食

🪷荷莲一身宝，秋藕最补人 要在美好的金秋里解锁更多莲藕的新吃法✔️ 【这不是一个精密的菜谱，不用精确到一定要多少克，配料可以按照自己的口味喜好增减，快手随性容错率高😌】

用料

• 莲藕 2节
• 糯米粉 适量
• 糖 适量

🪷莲藕糯米饼 | 秋藕最补人的做法步骤

步骤 1

莲藕削皮放入料理机

步骤 2

加水打碎（不用非常碎，有点颗粒也很好）

步骤 3

加糯米粉和糖揉成团（糯米粉少量多次加，加到可以成团就好，要非常软和的手感）

步骤 4

分剂子每个50克，搓球放进刷好油的锅里压扁，煎至两面金黄🫓

步骤 5

文火慢煎

步骤 6

糯叽叽

步骤 7

😋

菜谱创建时间：2022-08-31 22:40:49