超好吃的土豆粿

作者： 喜欢烘焙的瑶瑶

软糯咸香的土豆粿，比外面买的还好吃！快快安排起来吧！

用料

• 土豆 750克
• 五花肉 300克
• 香菇 80克
• 虾米 80克
• 地瓜 1个
• 大蒜 适量
• 芹菜 适量
• 木薯淀粉 200克
• 盐 适量
• 鱼露 适量
• 鸡精(味精) 适量

超好吃的土豆粿的做法步骤

步骤 1

土豆蒸熟

步骤 2

捣成泥！

步骤 3

五花肉切碎，

步骤 4

地瓜也切成粒，

步骤 5

锅中倒入五花肉炒出油，然后下香菇，

步骤 6

再倒入虾米，炒香，

步骤 7

再倒入地瓜粒翻炒，

步骤 8

倒入大蒜碎，芹菜碎，翻炒，

步骤 9

然后加入盐、鱼露、鸡精（味精）翻炒均匀，

步骤 10

倒入土豆泥里面，

步骤 11

倒入木薯淀粉

步骤 12

拌匀。

步骤 13

压模成形。

步骤 14

放入蒸笼中，

步骤 15

水开大火蒸8分钟，

步骤 16

出炉！

步骤 17

煎至两面金黄！

步骤 18

更好吃！

超好吃的土豆粿的小贴士

蒸的时候不能蒸大久，几分钟就可以！

菜谱创建时间：2022-08-31 10:06:15