香辣爆炒花甲

作者： 奶油小厨房

😍夏日夜晚，在路边摊吃宵夜的时候必点这个菜！吃一口就停不下来！今天就分 享这道简单好吃的爆炒花甲，香辣入味，秒杀路边摊。

用料

• 花甲 三斤
• 料酒 一勺
• 生抽 一勺
• 蚝油 一勺
• 豆瓣酱 两勺

香辣爆炒花甲的做法步骤

步骤 1

吐沙

步骤 2

锅中热油，下入姜蒜末，大葱末爆出香味。

步骤 3

两勺豆瓣酱炒出红油（此时可根据自己口味，添加生抽），一勺料酒、蚝油，爆出香味。

步骤 4

倒入花甲，大火炒几分钟，转小火再炒几分钟，放入两三个小米辣圈，小葱，香菜等提味料即可。

步骤 5

😍

步骤 6

是不是很诱人

步骤 7

开吃

菜谱创建时间：2022-08-30 21:17:46