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京酱肉丝的做法
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京酱肉丝

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作者: 麻麻mia
麻麻mia

京酱肉丝的用料

京酱肉丝的做法步骤

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步骤 1

猪肉切丝以后用食用油、盐、小苏打粉抓匀上浆

步骤 2

大葱切丝(切葱会留眼泪,建议带墨镜进行!)

步骤 3

炒锅注油烧至五成热,下肉丝炒至变色,盛出待用

步骤 4

用锅里的剩油炒甜面酱,加少许白糖调味。倒入肉丝翻炒均匀

步骤 5

出锅盛在葱丝上面,食时拌匀。(如不讲究美观,个人认为最后一步倒入切好的葱丝一块翻炒更为好吃)

菜谱创建时间:2012-10-30 16:46:31
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