椰子油饼干

作者： 卢家妞

喜欢吃甜点的你一定要试试，超级简单，香酥好吃😋

用料

• 低筋面粉 160克
• 椰子油 100克
• 鸡蛋 1个
• 白砂糖 30克
• 盐 2克

椰子油饼干的做法步骤

步骤 1

准备好食材，鸡蛋打散备用。

步骤 2

椰子油称重

步骤 3

椰子油加入白砂糖

步骤 4

将椰子油和白砂糖充分搅拌

步骤 5

把鸡蛋液倒入椰子油中，继续搅拌。

步骤 6

低筋面粉中加入盐，和搅拌好的鸡蛋液椰子油揉和在一起，就得到了这块光滑的面团。

步骤 7

把面团分成15克每个的面挤子

步骤 8

展现你的想象力，做成自己喜欢的形状，没有任何限制，随意发挥。

步骤 9

放进烤箱，180度20分钟就完成了。

步骤 10

美味不美味你说了算😜

步骤 11

我是用做月饼的模具压的形状，没有模具可以直接搓成圆球然后用手心压扁，就可以了，不影响口感。

椰子油饼干的小贴士

如果喜欢吃糖，可以增加10-20克白砂糖。

菜谱创建时间：2022-08-30 13:35:06