四寸巴斯克蛋糕（空气炸锅）

作者： 月亮也困了

新手小白也不会翻车的巴斯克蛋糕

用料

• 奶油奶酪 100克
• 细砂糖 18克
• 淡奶油 52克
• 鸡蛋 1个
• 蛋黄 1个
• 玉米淀粉 3克

四寸巴斯克蛋糕（空气炸锅）的做法步骤

步骤 1

油纸打湿拧干后铺在模具里

步骤 2

室温软化的奶油奶酪加糖搅拌均匀

步骤 3

鸡蛋液提前搅散，分三次加入，这样比较好搅拌，不易起疙瘩

步骤 4

加入淡奶油搅拌均匀，筛入玉米淀粉再次搅拌均匀

步骤 5

搅拌后就直接过筛到模具里

步骤 6

空气炸锅185度烤20分钟

步骤 7

室温放凉后，冰箱冷藏4小时以上口感更加

四寸巴斯克蛋糕（空气炸锅）的小贴士

请根据自家炸锅脾气进行调整火力

菜谱创建时间：2022-08-29 17:37:47