孩子爱吃的土豆火腿煎饼

作者： 柯诗涵小姐姐

材料普通家家有，操作简单易上手，赶快做起来吧！

用料

• 土豆 220克
• 鸡蛋 2个
• 火腿 100克
• 面粉 50克
• 盐 2克
• 胡椒粉 少量
• 小葱 3根

孩子爱吃的土豆火腿煎饼的做法步骤

步骤 1

土豆220克 火腿100克切成丝到干净盆子里，如果喜欢胡萝卜丝，青椒丝，等量替换就可以，土豆切丝以后不要再洗，里面含有淀粉更好煎成型，细一点更好吃，更入味，也好煎一些

步骤 2

加入2个鸡蛋（如果是小的土鸡蛋就打3个）50克面粉，少量胡椒粉，3根小葱，如果喜欢吃辣，加点小米辣碎里面也会很好吃，我做给孩子吃没加辣椒，只放了一点点南德我喜欢😁

步骤 3

使劲顺一个方向搅拌到土豆丝和火腿丝上面都裹上面粉，有点黏的感觉

步骤 4

锅中放入一层油，用筷子或者勺子随意挑一坨到锅里，希望形状好一点可以整整形状，火调小一点，慢慢煎

步骤 5

煎到金黄了，翻面煎到金黄就可以出锅了

步骤 6

也可以直接煎个大的，我是6寸不粘锅

步骤 7

金黄色翻面煎

步骤 8

大的可以切成块儿

步骤 9

味道不错，大人孩子都喜欢吃，

步骤 10

配上饮品，早餐解决了

菜谱创建时间：2022-08-29 16:55:27