清蒸石斑鱼

作者： 吃货的天性

经典粤菜，我家最爱吃的菜式之一

用料

• 石斑鱼 1条
• 料酒 2勺
• 姜 1个
• 葱 3根
• 六月鲜（轻盐松茸酱油） 5勺
• 盐 2克

清蒸石斑鱼的做法步骤

步骤 1

石斑鱼一条，清洗干净并控水，抹上一勺盐，两勺料酒，铺上姜丝，腌制十分钟

步骤 2

水开大火蒸十分钟

步骤 3

蒸好后出锅，倒掉蒸鱼后碟子里的水，撒上葱花淋上六月鲜（薄盐松茸酱油），浇上热油。 美美的开餐😋

清蒸石斑鱼的小贴士

不能蒸太久，老了柴口 必须大火蒸

菜谱创建时间：2022-08-28 19:10:16