0失败自制醉虾-黄酒梅子味熟醉基围虾，10分钟制作，不要谢我！！

作者： 圆布丽莎

一直喜欢吃醉虾醉蟹，无论是生醉还是熟醉。最近在盒马发现了这款熟醉冷泡汁，味道实在太好了！也很好做，0失败！

用料

• 基围虾 400克
• 葱白 2段（随意）
• 生姜 2片（随意）
• 熟醉冷泡汁 1杯

0失败自制醉虾-黄酒梅子味熟醉基围虾，10分钟制作，不要谢我！！的做法步骤

步骤 1

其实除了基围虾，最重要的就是这个冷泡汁，很方便味道很赞。

步骤 2

虾的须须角角剪干净，洗干净。 水烧开，放葱白段，生姜段，料酒一点点（其实这些不放可能也行，毕竟冷泡汁里都有。） 基围虾整个倒进去，保持大火3分钟捞出。

步骤 3

这个其实就是更简单的白灼基围虾了。 不过我们今天的主题是醉虾！不要忍不住偷吃！

步骤 4

把虾倒入冷泡汁，盒马这个一杯冷泡汁感觉泡400G虾差不多。

步骤 5

盖上盖子，冷藏4小时以上就可以了！中间也可以翻动一下，更入味。 是不是很简单！感觉喜欢吃的其它东西，比如蟹啊，贝壳类海鲜啊喜欢的话都可以试试！

0失败自制醉虾-黄酒梅子味熟醉基围虾，10分钟制作，不要谢我！！的小贴士

虾煮3分钟够了哦，太久会老。

菜谱创建时间：2022-08-28 12:37:11