用APP打开
鲍汁香菇西兰花的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

鲍汁香菇西兰花

7297人浏览 623人收藏 21人做过
APP中查看更多做法
作者: 懒懒的婞
懒懒的婞

鲍汁香菇西兰花的用料

鲍汁香菇西兰花的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

西兰花、香菇洗净,改刀。

步骤 2

清水煮沸,加入盐和少量色拉油。陆续将西兰花和香菇用水焯熟。焯熟后立即冲凉水冷却。

步骤 3

炒锅加热加油,将炒好水的西兰花和香菇倒入锅中翻炒片刻即盛出。

步骤 4

取碗倒入鲍鱼汁、生抽、白糖、土豆粉,加入温水搅匀。

步骤 5

将芡汁下锅加热,中间需一直用锅铲搅动,至芡汁浓稠剔透。

步骤 6

将西兰花和香菇倒入芡汁中略反动一下即可盛出装盘,将国内剩余芡汁淋在装盘好的菜上,即可。

鲍汁香菇西兰花的小贴士

做芡汁的时候,调制芡汁色发深,单尝略咸即可。

菜谱创建时间:2012-10-30 12:56:59
换个做法

鲍汁香菇西兰花的其他做法


香菇油菜
香菇油菜
评分 7.7 1544 人做过
APP查看详细教程
辣炒年糕
辣炒年糕
评分 7.4 3585 人做过
APP查看详细教程
红烧豆腐
红烧豆腐
评分 7.5 1519 人做过
APP查看详细教程

芹菜炒香干
芹菜炒香干
评分 7.4 3341 人做过
APP查看详细教程
家常豆腐
家常豆腐
评分 7.4 1416 人做过
APP查看详细教程
干煸菜花
干煸菜花
评分 7.6 2410 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


孜然香辣土豆泥
孜然香辣土豆泥
评分 7.9 1089 人做过
APP查看详细教程
手撕包菜
手撕包菜
评分 7.5 4798 人做过
APP查看详细教程
地三鲜
地三鲜
评分 7.6 5558 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


腐乳土豆
腐乳土豆
评分 7.2 1155 人做过
APP查看详细教程
干烧南瓜
干烧南瓜
评分 7.5 3242 人做过
APP查看详细教程
蚝油蘑菇
蚝油蘑菇
评分 7.8 3323 人做过
APP查看详细教程
干煸四季豆
干煸四季豆
评分 7.7 5319 人做过
APP查看详细教程
上汤娃娃菜
上汤娃娃菜
评分 7.9 2065 人做过
APP查看详细教程
凉拌菠菜
凉拌菠菜
评分 7.5 2597 人做过
APP查看详细教程