生腌梭子蟹

作者： 有天赋的老an

终于又对生腌下手啦～上次的大虾全毁🥶期待成品🤗

用料

• 梭子蟹 4只
• 香菜 适量
• 小米辣 7根
• 柠檬 1个
• 大蒜 7瓣
• 洋葱 半个
• 姜 1块
• 白酒 忘买用梅子酒替
• 盐 适量
• 白糖 适量
• 鸡精 适量
• 纯净水 适量
• 蚝油 适量

生腌梭子蟹的做法步骤

步骤 1

配料洗净备用

步骤 2

泡水清洗等待被宰

步骤 3

所有配料切好

步骤 4

配料调味（边配边尝）

步骤 5

梭子蟹清理（切段、去腮、去肠儿）切成小块儿易入味儿

步骤 6

将调好的料汁放入切好的螃蟹🦀️中，再用酒淋上用保鲜膜盖好放冰箱冷藏6小时

生腌梭子蟹的小贴士

够6小时我先尝尝是否入味儿？是否有腥味儿？

菜谱创建时间：2022-08-26 14:02:18