椰汁魔芋水果捞

作者： 浅滩印雪

现在流行用魔芋粉做蛋糕，低卡低热量，深得减肥健身人士的青睐，我也买了两罐魔芋粉试做了几次，感觉效果不理想，总是塌塌的挺不起腰，口感也略有点怪异。想着试试做成魔芋豆腐凉拌吃，结果看到成品晶莹剔透跟冰粉粉差不多，就加入椰子汁和芒果西瓜(手上有的水果都行)拌匀，一碗爽口的甜品就成啦，如果想吃凉点的就放冰箱冷藏一小时以上，我一般就吃常温即可

用料

• 魔芋粉 20克
• 水 800克
• 木糖醇 20克
• 芒果 半个
• 西瓜 适量
• 椰子粉+开水 适量

椰汁魔芋水果捞的做法步骤

步骤 1

准备好一口小锅800克左右的水烧开，然后倒入20克魔芋粉用硅胶铲不停搅拌，此时用中小火，大概4，5分钟后熄火待凉

步骤 2

用适量开水冲兑椰子粉成一杯椰子汁待凉

步骤 3

把凉透了的魔芋膏分装碗里

步骤 4

把椰子水倒进碗里，再把芒果和西瓜切丁加入，好看又好吃的椰汁魔芋水果捞就做好啦

步骤 5

这是淘宝买的魔芋粉

步骤 6

朋友送的海南椰子粉

椰汁魔芋水果捞的小贴士

魔芋粉下锅后一定要不停搅拌，火不要大保持开锅就行

菜谱创建时间：2022-08-25 18:01:11