鱼丸挂面

作者： 厦门会飞的鱼

用料

• 鱼丸 4个
• 鸡蛋 1个
• 六月鲜生抽 1勺
• 盐 适量
• 猪油 1小勺
• 生菜叶 2片
• 挂面 100克

鱼丸挂面的做法步骤

步骤 1

1.所有材料洗净，生菜叶切碎，待用， 2.放水，水冒小泡时放面条，改中火煮，煮好后捞出，待用 3.另置一锅，做汤，锅里先放油，将鸡蛋煎散，至金黄盛出，然后加水和鱼丸，鱼丸煮好后，放猪油，鸡蛋，盐，生抽，关火后，放入生菜叶碎，到入盛面的碗里即可。

菜谱创建时间：2022-08-25 13:11:31