一酱成菜‼️方便快捷0失败懒人版麻辣香锅

作者： 董汐筠

以前去餐厅吃麻辣香锅，每次都不够吃，价格还很贵！ 现在有了这个酱料包，在家就能做出香辣扑鼻的麻辣香锅，方便快捷！大家一起做起来～ 一大锅自己爱吃的再配上饮料，吃了好满足……

用料

• 西兰花 6朵
• 鲜香菇 4朵
• 胡萝卜 半根
• 玉米 半根
• 小土豆 6个
• 绿豆芽 1小把
• 明虾 14只
• 火锅丸子 若干
• 豆腐干 1块
• 姜 1小块
• 蒜 3瓣
• 香菜 2根
• 白洋葱 1小块
• 白芝麻 适量
• 盐 1勺
• 葱伴侣麻辣香锅酱 适量

一酱成菜‼️方便快捷0失败懒人版麻辣香锅的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

清洗蔬菜，胡萝卜、土豆切成片，玉米、鲜香菇切成块，西兰花切成小朵，绿豆芽去根部，明虾去头，火锅丸子解冻后蟹肉棒撕去外包装，姜去皮切片，蒜去皮去蒂拍扁切末，香菜切段，白洋葱去皮切丝

步骤 3

准备一锅清水，锅中放入1勺盐，水开后放入玉米、胡萝卜、土豆片煮5分钟捞起沥干水分！继续放入西兰花和鲜香菇焯水2分钟捞起沥干水分！

步骤 4

接着放入火锅丸子煮2分钟捞起，最后放入明虾，煮1分钟左右捞起

步骤 5

锅中放入适量玉米油，油热后放入姜蒜片、洋葱丝炒香

步骤 6

再放入绿豆芽、豆腐干翻炒均匀

步骤 7

加入适量葱伴侣麻辣香锅酱翻炒上色

步骤 8

加入之前煮好的那些食材翻炒

步骤 9

最后撒上香菜

步骤 10

撒上白芝麻

步骤 11

翻炒均匀后即可出锅装盘

步骤 12

成品完成✅

一酱成菜‼️方便快捷0失败懒人版麻辣香锅的小贴士

1.胡萝卜和土豆切片不要太厚，否则不容易熟；不要煮太久，否则最后炒的时候容易烂 2.食材可根据自己喜好来 3.家里人吃不了太辣，所以我放的比较少，味道和颜色稍微淡了点！大家可根据自己的口味来添加酱料，在最后炒好以后尝一下味道，不够加点盐调味

菜谱创建时间：2022-08-25 11:39:09