饭扫光！高颜值又巨好吃的彩椒炒鸡腿肉

作者： 爱吃榴莲的猫nana

用料

• 鸡腿 300g
• 红椒 半个
• 黄椒 半个
• 姜片 7片
• 多力压榨玉米油 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 黑胡椒碎 适量
• 蚝油 1勺
• 鸡精 1小勺

饭扫光！高颜值又巨好吃的彩椒炒鸡腿肉的做法步骤

步骤 1

盒马鲜生买的切好的鸡腿肉，清洗干净尽量沥干水，加入7片生姜片、适量的料酒和黑胡椒碎，少许生抽和多力压榨玉米油拌匀后腌制15-20分钟 彩椒各用一半，清洗干净后切成小块备用

步骤 2

鸡腿肉腌制好后尽量去掉多余的汁水，去掉姜片； 锅里倒油，油热后倒入腌制好的鸡腿肉，翻炒至断生

步骤 3

再倒入备用的彩椒稍加翻炒

步骤 4

然后加一勺蚝油、少许生抽料酒翻炒均匀焖煮大概2分钟

步骤 5

打开锅盖放一小勺鸡精翻炒均匀即可出锅

步骤 6

色泽明亮，香气逼人，颜值自然不用说，赶紧盛米饭🍚！

步骤 7

次饭啦！！有红烧的彩椒鸡腿肉🍗，必须两碗米饭🍚打底呦~~ 直接吃成𓃟ﻌﻌﻌ

菜谱创建时间：2022-08-24 17:50:55