把西兰花,彩椒,菠萝都切成小块。
热油加蒜爆香,先加西兰花,稍微翻炒一下,再加菠萝,盖锅盖3分钟后加彩椒,加盐翻炒,出锅
1。一般炒青菜要尽量避免加水煮,菠萝本身有很多水分,所以整个过程中完全不用加水,还可以让菠萝的香味渗入其他的蔬菜中 2。除了西兰花,还可以炒豌豆啊什么的,加鸡丁也可以