土豆泥（减脂版）

作者： 啾啾小厨房

最近对体重产生了焦虑，产后血糖也不太好，所以开始了控糖生活——控糖从主食开始。

用料

• 土豆 1个
• 黄瓜 1根
• 甜玉米粒 1/3罐
• 鸡蛋 1个
• 盐 一小撮
• 0卡沙拉酱/千岛酱 1-2勺

土豆泥（减脂版）的做法步骤

步骤 1

备菜

步骤 2

土豆削皮切块，上锅蒸，蒸到筷子能够轻松插到底。

步骤 3

蒸土豆的同时可以同时煮蛋，冷水下锅，水开后再煮8-10分钟。（剥蛋的时候，先用冷水冲，再剥不容易烂）

步骤 4

捞出土豆，加鸡蛋，疯狂碾压，同时加盐，边加边搅拌，边尝味道。如果觉得太干可以加点脱脂牛奶或者开水。

步骤 5

等土豆泥稍微冷一点的时候，将切丁的黄瓜和玉米粒混入土豆泥。吃的时候加0卡沙拉酱或者千岛酱，就ok了！

菜谱创建时间：2022-08-23 12:47:33