百变蛋糕卷

作者： 一只胖肉包

之所以叫它百变蛋糕卷是用这个配方的基础上可以做出各种蛋糕哦～

用料

• 低筋面粉 50克
• 鸡蛋 5个
• 玉米油 50克
• 牛奶 50克
• 淡奶油 150克
• 细砂糖 45-50克
• 烘烤温度 155度22分钟；160度20分钟。

百变蛋糕卷的做法步骤

步骤 1

原味蛋糕卷，毛巾卷～

步骤 2

原味正卷～

步骤 3

原味基础上，加点红曲粉搞点波点造型。翻拌好的蛋糕糊取10g，加红曲粉或者红丝绒液，弄成喜欢的造型送入烤箱先烤2-3分钟定型，然后再放入蛋糕糊正常烘烤即可。

步骤 4

如上，七夕做个爱你的小心心～

步骤 5

抹茶蛋糕卷：做抹茶味加10g抹茶粉（推荐五十铃）先将抹茶粉和油混合在加牛奶。

步骤 6

可可蛋糕卷：做可可味加10g可可粉（推荐法芙娜）先将可可粉和油混合在加牛奶。

菜谱创建时间：2022-08-22 14:25:11