全麦鸡蛋饼夹火腿

作者： 熊猫半糖

利用多次试验研究的配比，和出全麦面浆，摊成饼后打入一颗鸡蛋，中间再加上火腿、肉松，挤上沙拉酱，然后一卷绝了！好吃到哭！

用料

• 鸡蛋 1个
• 全麦面粉 40克
• 水 60克
• 生菜 3片
• 火腿肠 1根
• 海苔肉松 20克
• 蜂蜜芥末沙拉酱 1勺

全麦鸡蛋饼夹火腿的做法步骤

步骤 1

准备好所需要的材料；

步骤 2

取全麦面粉40克，加入水60克；

步骤 3

用蛋抽搅拌至无干粉，成为糊状；

步骤 4

将全麦面糊倒入喷了油的平底锅中，用硅胶铲磨平；

步骤 5

加热一面后翻面，打入一颗鸡蛋；

步骤 6

用铲子搅散后盖锅盖闷1分钟，再翻面加热半分钟；

步骤 7

将全麦鸡蛋饼取出，中间放上生菜叶和火腿肠；

步骤 8

撒上海苔肉松，挤上蜂蜜芥末沙拉酱；

步骤 9

卷起就做好了，是一个健康的早餐；

全麦鸡蛋饼夹火腿的小贴士

半糖有话说～ 1、面糊不能太稀也不能太稠，否则容易开裂；

菜谱创建时间：2022-08-21 19:13:34