娃娃菜切小块,香菜切末备用
1、肉末加2勺酱油,1勺蚝油,1小勺白糖,半包调味包后搅拌均匀。 2、冷油放入肉末炒至八成熟,加人半碗水煮熟后,加入榨菜煮5分钟入味即可
开水焯熟娃娃菜捞出,加入米粉至水煮开捞出,加入肉末,娃娃菜,香菜末,捞匀即可
成品1
成品2
煮米粉的时候,加1小勺盐,汤便可饮用,在捞粉吃了一半之后,加入汤,捞粉变汤粉,又是另一番滋味