娃娃白菜卷肉

作者： 云儿飘飘忆风中的花香

午餐 😋 做一道家常的 娃娃白菜卷肉 简单​好吃又健康 ​最后来做个摆盘 ​怎么样 还阔以吧

用料

• 娃娃白菜 适量
• 手剁猪肉馅或牛肉馅或鱼肉馅 适量
• 姜末 少许
• 油盐砂糖蚝油生抽胡椒粉生粉料酒 适量

娃娃白菜卷肉的做法步骤

步骤 1

西红柿我这里只是用来点缀 不是重点 可放可不放的

步骤 2

娃娃白菜洗净切去根部大头 掰成一片一片的 水沸腾后放娃娃白菜焯一下水 半生熟就可以捞起 晾干水备用

步骤 3

新鲜的猪肉或牛肉或鱼肉或几种肉混合搭配 剁成肉馅 放生粉生抽蚝油胡椒粉料酒砂糖油盐 姜末 搅拌均匀腌几分钟

步骤 4

把焯好水半生熟的娃娃白菜一片一片的平铺开来 菜叶的一头放上新鲜腌制入味的肉馅 然后慢慢卷裹起来 每个每个卷裹好后码在碟子上

步骤 5

水沸腾后隔水清蒸十到十五分钟 倒出蒸菜的汤汁用来勾一个薄薄的芡粉水汁 淋上娃娃白菜卷上面

步骤 6

一道简单好看营养健康的家常菜肴就做好啦

菜谱创建时间：2022-08-20 17:55:11