蒸汽小海鲜

作者： 朱一龙那个卖补品的女朋友

开海了，猪肉贵过海鲜，所以海鲜大餐吃起来吧，这一桌不用100块钱，全是硬菜

用料

• 花甲 半斤
• 鲍鱼 4只
• 美贝 半斤
• 生蚝 1斤
• 虾 半斤
• 柠檬
• 姜片
• 葱（我没有，用香菜替代）
• 蒜头，辣椒，酱油（蘸料）

蒸汽小海鲜的做法步骤

步骤 1

这是早上买的，花甲要吐沙（油，盐，水搅拌静置半小时以上）洗干净

步骤 2

水开隔水蒸5-6分钟（插电）如果是煤气炉，花甲开盖就可以了，可能是4分钟以内 水里加姜片，海鲜的底层也铺几片姜，上面铺几片姜葱，柠檬不用，我是蒸好闷3分钟顺便放柠檬一起闷

步骤 3

蘸料是，蒜蓉，指天椒，柠檬片，柠檬汁，酱油 外甥说吃到很开心

蒸汽小海鲜的小贴士

没技术含量，所以没贴士

菜谱创建时间：2022-08-20 14:30:58