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干煎龙利鱼片
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作者:
下厨房用户_geqsc
龙利鱼片肉很滑嫩无刺而且没腥味,小朋友很爱吃。
用料
龙利鱼片
2磅
料酒
2茶匙
盐
2茶匙
胡椒粉
1茶匙(吃得辣的可以多放)
油
4大匙
面粉
1碗(沾面用)
干煎龙利鱼片的做法步骤
步骤 1
鱼片解冻,切小块
步骤 2
用盐,胡椒粉,料酒把鱼腌20分钟
步骤 3
鱼片沾上薄薄的面粉
步骤 4
热油锅,把沾上面粉的鱼片放入,中小火慢煎
步骤 5
底部金黄后,翻面把另一面继续煎至金黄熟透即可
菜谱创建时间:2011-11-19 09:00:11
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