布丁鸡蛋羹

作者： 为胃满足

给吃腻了煮鸡蛋的宝宝换换口味。

用料

• 鸡蛋 2个
• 温水 适量
• 六月鲜轻盐原汁酱油 1勺
• 核桃油 1勺

布丁鸡蛋羹的做法步骤

步骤 1

碗中打入两个鸡蛋，留下半个鸡蛋壳备用。

步骤 2

按鸡蛋和温水1：1.5的比例加入温水，充分打散。

步骤 3

过筛，撇去浮沫。

步骤 4

盖上耐高温的保鲜膜，用牙签扎一些小孔。

步骤 5

冷水上锅，水开转中小火蒸十分钟；关火，再焖五分钟。

步骤 6

加入酱油、核桃油，开动。（推荐使用六月鲜轻盐原汁酱油，精选非转基因脱脂大豆酿造，零添加，独特的轻盐技术盐分比六月鲜红烧酱油至少低45%，更适合宝宝的食用）

菜谱创建时间：2022-08-20 13:03:00