脆啵啵蛋糕卷

作者： ou泳x

用多力玉米油做个蛋糕卷吃吃

用料

• 蛋 5个
• 玉米油 50克
• 牛奶 55克
• 低筋面粉 70克
• 细砂糖 50克
• 淡奶油 180克
• 脆啵啵 适量

脆啵啵蛋糕卷的做法步骤

步骤 1

玉米油和牛奶放打蛋盆里。搅拌搅拌，充分乳化

步骤 2

筛入面粉，手抽搅拌到没有干粉，加入蛋黄，搅拌均匀

步骤 3

蛋白加糖打发到大弯钩。分两次和蛋黄糊混合均匀

步骤 4

倒入铺好油布的烤盘里（三能28金盘） 155度，中层，35分钟

步骤 5

烤好取出放凉，打发奶油，脆啵啵用网筛过滤一下，糖水不要。

步骤 6

抹上奶油。撒上脆啵啵。卷起来。冷藏定型

步骤 7

定型好就可以切块食用

步骤 8

好吃😋

菜谱创建时间：2022-08-19 20:06:54