柠檬🍋柱侯酱烧鸭

作者： 星空下的快乐岛

香味扑鼻

用料

• 鸭 1只
• 柱候酱 1勺
• 姜 10片
• 料酒 3勺
• 冰糖 10克
• 开水 300克
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 柠檬🍋 1/3个
• 香葱 1棵

柠檬🍋柱侯酱烧鸭的做法步骤

步骤 1

整鸭切块，泡冷水出血污，加姜片葱段焯水

步骤 2

炒锅热油下姜片，鸭块，煸炒，加生抽、蚝油

步骤 3

入高压锅，加热水没过鸭块

步骤 4

鸭块捞出锅，油锅热油，加冰糖炒糖色，下姜片，下鸭块快速翻炒

步骤 5

加柱侯酱，加炖鸭汤，加盐🧂

步骤 6

挤柠檬🍋汁，出锅，撒葱花😛

菜谱创建时间：2022-08-19 20:05:21