牛轧糖饼干

作者： 许家十七

既想吃牛轧糖又想吃饼干咋办？那就做个牛轧糖饼干吧。

用料

• 无盐黄油 120克
• 木糖醇棉花糖 360克
• 花生碎 120克
• 蔓越莓 120克
• 奶粉 120克
• 海盐饼干 1000克

牛轧糖饼干的做法步骤

步骤 1

无盐黄油放入不粘锅内小火融化成液体。

步骤 2

放入棉花糖。

步骤 3

用刮刀搅拌成图中所示。

步骤 4

加入奶粉，搅拌至图中无干粉状态。

步骤 5

关火，放入蔓越莓干碎和花生碎。

步骤 6

用刮刀拌匀。

步骤 7

包的时候把饼干底朝上，取一团夹心放在饼干上，再拿一块饼干，底面朝下的包好即可。

步骤 8

等所有饼干做好后就可以打包了。

牛轧糖饼干的小贴士

蔓越莓干可以用搅拌机打碎。 花生一定要用擀面杖擀，如果用搅拌机就会打成花生粉。

菜谱创建时间：2022-08-19 17:14:20