巴斯克

作者： 魔都小工薪

简单美味

用料

• 奶油奶酪 250克
• 蛋黄 3个
• 淡奶油 克
• 蛋清 2个
• 玉米淀粉 10克
• 糖 50克

巴斯克的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪常温变软切成小块， 砂糖放入搅拌再微微打发 2个全蛋液加一个蛋黄混合 ，分次加入到奶酪中打发 粘稠混合即可 分次加入淡奶油拌匀 玉米淀粉过筛 划z的型拌匀

步骤 2

倒入模具 振出气泡 200度烤20-30分钟 要根据烤箱来 我一开始180烤了15分钟都没变色 烤完拿出烤箱再振出热气 冷却后冷藏一晚

菜谱创建时间：2022-08-19 15:45:49