青椒木耳炒荸荠

作者： 心怡熊熊

用料

• 马蹄 8-10个
• 木耳 10-15朵
• 青椒 1个
• 蒜 1瓣
• 生抽 10克
• 黑胡椒粉 适量
• 花椒油 1勺
• 多力玉米油 适量

青椒木耳炒荸荠的做法步骤

步骤 1

准备材料们。

步骤 2

青椒洗净，切成细丝。

步骤 3

马蹄洗净，去皮，切成薄片。

步骤 4

木耳提前洗净，泡发，装在配菜盘待用。

步骤 5

在锅中加入玉米油，冷油下蒜瓣，炒至蒜瓣边沿微黄。

步骤 6

加入青椒，炒到半熟。

步骤 7

加入提前洗净，泡发的木耳，加入小半碗水，中火焖煮5-6分钟。注意中途翻几下，并检查锅底水量，防止干烧。

步骤 8

加入马蹄片。 翻炒约30秒左右，加入花椒油，生抽调味。

步骤 9

装盘，美好地享用叭。

菜谱创建时间：2022-08-18 18:37:09