番茄土豆炖牛腩

作者： Meet_wish

酸甜可口，超下饭。营养价值高，口感好，老人孩子都喜欢。

用料

• 牛腩 400克
• 西红柿 2个
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 姜 5片
• 盐 3克
• 冰糖 10克
• 生抽 2勺
• 多力玉米油 20克
• 番茄酱 1勺

番茄土豆炖牛腩的做法步骤

步骤 1

热锅加入适量多力玉米油

步骤 2

番茄去皮切小块

步骤 3

将番茄放入锅中煸炒

步骤 4

炒出浓汁，加盐糖及少许番茄酱

步骤 5

继续炒至番茄几乎全成酱汁

步骤 6

加清水，加入焯水的牛腩块，大火烧开后转小火炖煮1个半小时

步骤 7

牛腩酥烂后加入土豆及胡萝卜块，继续煮10分钟

步骤 8

大火收汁至浓稠即可盛盘

步骤 9

太下饭了，超好吃

菜谱创建时间：2022-08-16 16:56:26