炒米粉

作者： 加油吧小丽

用料

• 米粉 1小束
• 酱油 1勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 2克
• 多力压榨玉米油 15克
• 小葱 3根
• 胡萝卜 1小段
• 口蘑 3个
• 白切肉片 适量
• 火腿肠 1根
• 白菜或包菜 几片

炒米粉的做法步骤

步骤 1

准备材料。米粉在热水中煮8分钟，焖五分钟，捞出冲凉水，沥干水分。配料洗净，切成图示状态。

步骤 2

热锅中加入多力玉米油。打入一个鸡蛋炒散

步骤 3

加入胡萝卜跟白切肉丝翻炒1分钟

步骤 4

口蘑➕娃娃菜炒2分钟，变软变色

步骤 5

加入火腿肠翻炒几下。加入生抽蚝油盐炒匀

步骤 6

加入米粉翻炒，这边可以用筷子。再加老抽炒匀。

步骤 7

加入小葱段翻炒几下。

步骤 8

出锅装盘

菜谱创建时间：2022-08-16 14:30:34