三文鱼生 北极贝刺身蛋糕「生日不止奶油」

作者： GoLing

队友对奶油蛋糕不感兴趣，那就来个鱼生蛋糕叭~🐟🐟🐟 生日快乐称心如意事事顺利！🥳🎋🎊

用料

• 三文鱼楠 300g(可调整)
• 北极贝 10片(随意)
• 熟寿司 12个(可调整)
• 黄桃和芒果 适量，可省略

三文鱼生 北极贝刺身蛋糕「生日不止奶油」的做法步骤

步骤 1

用寿司摆一个类似圆形作为蛋糕底座，外面包一层保鲜膜。我用了12个，看吃的人数决定蛋糕的大小和寿司数量~

步骤 2

我用了300g鱼生，如图上两盒，两个人吃稍稍有点多了，如果喜欢吃北极贝的，可以三文鱼和北极贝间隔着夹也很好看。

步骤 3

如图铺上去。 本来打算上面放几个花之恋，没想到忘记买了😂，就用剩余的鱼生摆了个花的形状，还可以。

步骤 4

把北极贝装饰上去，然后觉得有点单调，刚好家里有水果，就在旁边放了半圈芒果和黄桃。

步骤 5

10分钟搞好，如果有点蟹籽装饰可能更好看，第一次做，自我感觉效果还不错，队友还是挺惊喜的。

步骤 6

欢迎厨友们交作业，互相学习啊🥰

三文鱼生 北极贝刺身蛋糕「生日不止奶油」的小贴士

比奶油蛋糕容易多了😂，摆盘无定性，心意最重要♥️

菜谱创建时间：2022-08-15 19:14:33