最减脂的凉拌鸡胸

作者： 小猪乔治

每天都想着怎么吃，吃什么才是既有营养又减脂的菜。首选当然是鸡胸肉，既美味又营养，关键是不长肉。怎么做才能减脂又好吃呢？先来份凉拌吧，开始。

用料

• 鸡胸肉300克
• 胡萝卜50克
• 香菜两根
• 味好美油醋汁50克
• 味好美蜂蜜芥末酱20克

最减脂的凉拌鸡胸的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗净，去掉筋膜，凉水如果，锅开后计时15分钟。拿根筷子在肉肉最厚的地方，扎一下，能轻松穿透就好了，晾凉。

步骤 2

胡萝卜切丝

步骤 3

香菜切小段。

步骤 4

味好美的油醋汁和蜂蜜芥末酱准备好。

步骤 5

这时鸡肉也凉了，撕成丝，放入碗中。

步骤 6

再放入香菜和胡萝卜丝。

步骤 7

放入味好美油醋汁。

步骤 8

再放入味好美蜂蜜芥末酱。充分拌匀，静置10分钟，让肉和菜互相吸一下味道。

步骤 9

倒出，装盘，开吃。吃再多都无负担。

最减脂的凉拌鸡胸的小贴士

鸡肉煮熟后，一定要用手撕哟，不可偷懒，这样更入味。 一定要用味好美的油醋汁，它是0脂肪的，多吃不怕。 味好美的蜂蜜芥末酱打破了我对芥末的认知，即使空口吃也挺好吃的，一点辛辣刺激的味道也没有，而是甜甜的。

菜谱创建时间：2022-08-15 13:38:00