健康减脂｜四色鳄梨鲷鱼沙拉

作者： 大尸T

切一切、煎一煎，拌一拌，连做带吃半小时搞定的彩色沙拉，拯救没胃口的四十度高温天～ 食材都很健康营养，对保持身材、减脂的人尤其友好✌️

用料

• 沙拉食材（2人份）
• 鲷鱼 2片
• 牛油果 1个
• 橙子 1个
• 西红柿 1个
• 沙拉调料
• 味好美柠檬奇亚籽沙拉汁 2勺（约30Ml）
• 味好美现磨黑胡椒 适量
• 米醋 1勺
• 薄盐酱油 1勺
• 鱼露 1勺
• 矿泉水（选用） 1勺
• 小米辣（选用） 1个
• 罗勒叶（选用） 3片
• 洋葱芝麻盐（选用） 适量

健康减脂｜四色鳄梨鲷鱼沙拉的做法步骤

步骤 1

食材洗净；鲷鱼表面水用厨房纸洗干，再磨点黑胡椒摸匀鱼表面。

步骤 2

锅烧热，把鲷鱼片放下去两面煎熟。

步骤 3

煎鱼期间处理果蔬：橙子、西红柿切丁、牛油果切片卷花。

步骤 4

按照自己口味，用调料调好沙拉汁，选用调料可增加风味，但不用也影响不大。

步骤 5

摆盘淋上沙拉汁，撒点黑胡椒碎和芝麻盐。

步骤 6

处理沙拉的过程中可以顺带再同步做个现磨豆浆～

步骤 7

需要更多能量的可以在这个基础上加一份全麦面包，周一能量早餐💯

健康减脂｜四色鳄梨鲷鱼沙拉的小贴士

1、煎鲷鱼我没有用油；如果不介意这点热量的，可以用点黄油煎，更香脆～ 2、酱油选择薄盐的，不会过咸；调料如果重了就用水调整浓度。 3、西红柿可以换生菜；橙子可以换成柚子等柑橘类水果。

菜谱创建时间：2022-08-15 09:55:15