羊肚菌虫草花玉米排骨汤

作者： 葡萄妈妈爱吃菜

老公找了好久终于找到了一家品质特别好的羊肚菌，虫草花也找到了一家白山产地的，这两天都收到货了，立秋后中午还很热但早晚凉，而且经常下雨，需要熬个汤来滋补一下啦～非常养脾胃的一款汤，适合全家人。

用料

• 羊肚菌 15只
• 虫草花 两把（干的）
• 姜 3片
• 排骨 200克（10块左右）
• 盐 克
• 葱花 适量
• 鸡精 少许
• 白胡椒 少许
• 玉米 1根

羊肚菌虫草花玉米排骨汤的做法步骤

步骤 1

羊肚菌泡发洗净 攥干水分备用。玉米切段备用。

步骤 2

虫草花泡发洗净，攥干水分备用。

步骤 3

排骨焯水后捞出，温水洗净血沫。砂锅中加水，放排骨、葱、姜，开始煮汤，煮半个小时。

步骤 4

加入羊肚菌和玉米 煮15-20分钟。

步骤 5

加入虫草花，再煮15分钟。

步骤 6

加盐，胡椒煮开，调味。

步骤 7

撒上葱花 出锅啦～

菜谱创建时间：2022-08-14 19:00:02