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炸鱼块,骨头都是酥脆的的做法

炸鱼块,骨头都是酥脆的

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作者: 旺仔妈妈18
旺仔妈妈18
炸鱼块。个人做法,简单易学!!

用料

炸鱼块,骨头都是酥脆的的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

草鱼在鱼档处理好,切小块。拿回来后多洗几次洗干净血水。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

草鱼沥干水分后(最好是那个菜篮子滴上几分钟水),腌制:加入生抽、蚝油、五香粉、鸡精、盐)比平时做菜放得咸一点,腌制2小时以上

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调味料图

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅热油,一块一块鱼放下去,中火炸,不要翻动

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸到金黄捞出(这步忘记拍图了,炸鱼不要翻动鱼,中火慢炸,炸干的鱼自己会有点浮起来的感觉,)翻动的话会粘锅会碎,一定不要翻动

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做辣子:特辣辣椒粉➕两勺盐➕一勺鸡精,把炸鱼的热油泼几勺上去。拌匀即可!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品,这一次做太多东西了,图中只是一部分,好多照片没拍,下次补上。哈哈哈哈

炸鱼块,骨头都是酥脆的的小贴士

这一次图片没拍全,下次补上~

菜谱创建时间:2022-08-13 20:33:50
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